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Limpieza

Objetivo​

El módulo Limpieza organiza la limpieza de las habitaciones: crear las tareas, repartirlas entre las camareras de piso, seguir su avance y hacer controlar el trabajo por la gobernanta antes de dejar la habitación disponible.

Es la herramienta diaria del equipo de pisos.

¿Quién puede acceder a este módulo?

El módulo es visible para las cuentas que tienen el permiso Gestión de hoteles.

Acceso​

  • Menú: Gestión de hoteles → Limpieza
  • Dirección: /menages-hotel
  • Título de la pantalla: Ménage des chambres

El enlace Retour au tableau de bord devuelve a Main Hotel.

Los cinco indicadores​

IndicadorContenido
À FAIRELas tareas del día todavía no empezadas.
EN COURSLas tareas en curso de realización.
À INSPECTERLas tareas terminadas, a la espera del control de la gobernanta.
VALIDÉESLas tareas controladas y aceptadas.
ARRIVÉES CE SOIREl número de llegadas previstas durante la jornada.
«Arrivées ce soir» marca la prioridad

Esta cifra indica cuántas habitaciones deben estar listas sin falta. Una habitación esperada por un cliente que llega a las 15 h va antes que una habitación vacante.

El ciclo de vida de una tarea​

À faire ──► En cours ──► À inspecter ──┬──► Validée
(asignar) (iniciar) (terminar) │
└──► Refaire ──► vuelta a À faire
EstadoSignificadoAcciones disponibles
À faireLa tarea está creada.Assigner si no hay camarera designada, Démarrer si ya la hay.
En coursLa camarera está limpiando la habitación.Terminer
À inspecterEl trabajo está hecho, la gobernanta debe controlarlo.Valider o Refaire
ValidéeEl control se ha superado. La habitación está lista.—
AnnuléeLa tarea se ha abandonado.—
El control de calidad es una etapa en sí misma

Terminar una tarea no deja la habitación disponible: pasa à inspecter. La gobernanta valida —la habitación está lista— o pide rehacerla, lo que devuelve la tarea a À faire e incrementa su contador de repeticiones.

Crear una tarea​

Haga clic en Nouvelle tâche: se abre la ventana Nouvelle tâche de ménage.

CampoObligatorioDescripción
Hôtel✔El establecimiento correspondiente.
Chambre✔La habitación que hay que tratar.
Type de prestation✔Véase más abajo.
Agent assigné—La empleada encargada de la limpieza.
Priorité—Basse, Normale o Prioritaire.
Consignes particulières—P. ej. almohada adicional, alergia a los productos perfumados.

Los cuatro tipos de prestación​

TipoContenido
Recouche départCambio completo de ropa, limpieza integral y reposición de los consumibles.
Recouche en séjourRepaso diario para un cliente todavía presente: cama, baño, papeleras.
Nettoyage approfondiPrestación completa que incluye cristales, cortinas, moqueta y desincrustación.
Contrôle simpleVerificación rápida de una habitación vacante que ha quedado desocupada.
Elegir el tipo correcto condiciona el tiempo previsto

Cada tipo lleva una duración estimada, que sirve después para detectar las tareas que se alargan. Una recouche en séjour introducida como nettoyage approfondi falsea el seguimiento de los tiempos.

Prioridad automática en caso de llegada

Si hay una llegada prevista en la habitación, la ventana lo muestra —« Une arrivée est prévue dans cette chambre à 15:00 (K. Alaoui) — la tâche est marquée prioritaire automatiquement. »— y fuerza la prioridad.

Leer una tarea​

Las tareas están agrupadas por planta, con el número de tareas de cada rellano. Cada tarjeta muestra:

ElementoSignificado
Habitación y tipo de prestaciónLo esencial de la tarea.
… reprise(s)El número de veces que la gobernanta ha rechazado el trabajo.
Camarera, o Non assignéeQuién se encarga.
… min estiméesLa duración prevista para ese tipo de prestación.
… min écouléesEl tiempo real desde el inicio, en una tarea en curso.
Réalisé en … minLa duración constatada, una vez terminada la tarea.
Arrivée prévue …La hora de llegada del cliente esperado.
Ne pas déranger signaléEl cliente ha pedido que no se le moleste.
En attente gouvernanteLa tarea espera el control.
«Ne pas déranger signalé»

No entre en la habitación: aplace la tarea y comuníquelo a recepción. La mención sigue mostrándose mientras no se levante el aviso.

Los minutos transcurridos detectan los bloqueos

Cuando el tiempo transcurrido supera el tiempo estimado, la tarjeta lo señala. Es la manera de detectar a una camarera con dificultades o una habitación que exige más de lo previsto.

Encontrar una tarea​

Cuatro filtros se combinan:

FiltroValores
StatutOuvertes (por defecto), Toutes, À faire, En cours, À inspecter, Validées, Annulées.
HôtelTous, o un establecimiento.
ÉtageTous, o una planta concreta.
AgentBúsqueda por nombre, con Tous y Non assignées.

Un campo de búsqueda libre completa el conjunto.

Dos filtros para organizar la jornada

Non assignées da las tareas que hay que repartir por la mañana. Étage permite a cada camarera ver solo su sector.

El filtro Statut arranca en «Ouvertes»

Las tareas validadas y anuladas quedan, por tanto, ocultas por defecto. Pase a Toutes para consultar la jornada completa.

Modificar o eliminar una tarea​

El botón ✏️ Modifier vuelve a abrir la ventana —únicamente en una tarea À faire. El botón 🗑️ Supprimer retira la tarea.

Mensajes y resolución de problemas​

SituaciónMensajeQué hacer
Ninguna tarea mostradaAucune tâche de ménage ne correspond aux filtres sélectionnés.Ampliar los filtros, sobre todo el de estado.
Ninguna camarera coincideAucun employé ne correspond.Comprobar lo escrito; las camareras son los usuarios del espacio.
El botón Assigner no aparece—Ya hay una camarera asignada: el botón Démarrer lo sustituye.
El botón Démarrer no aparece—No hay ninguna camarera asignada, o la tarea ya no está À faire.
El botón Modifier no aparece—La tarea ya se ha iniciado.
Una tarea ha desaparecido de la lista—Se ha validado: pasar el filtro Statut a Toutes.
Una habitación sigue en estado Ménage—La tarea no ha sido validada por la gobernanta.
La sesión ha caducadoVuelta automática a la pantalla de conexiónVolver a conectarse.

Limitaciones conocidas de esta versión​

  • No se ofrece ninguna anulación desde las tarjetas, aunque el estado Annulée existe y puede filtrarse.
  • No se pide ningún motivo al rechazar el trabajo: el contador de repeticiones sube sin que se sepa qué se ha reprochado.
  • Ningún archivo adjunto —foto de un desperfecto constatado, por ejemplo.
  • Ninguna generación automática de las tareas a partir de las salidas del día: cada tarea se crea a mano.
  • Ningún resumen por camarera: número de habitaciones hechas, tiempo medio, tasa de repetición.

Véase también​

  • Main Hotel — el plano de las habitaciones y el estado Ménage.
  • Mantenimiento — las intervenciones técnicas.
  • Habitaciones — las habitaciones afectadas.
  • Usuarios — las cuentas que se ofrecen como camareras de piso.